Pane alle foglie di rapa
Ingredienti: 1 kg di foglie i rapa , 8 fette di pane, aglio, peperoncino, sale, olio d’oliva Preparazione: In un tegame far soffriggere olio, aglio, e peperoncino. In un’altra pentola lessare le foglie di rapa, a cottura ultimata scolarle e aggiungere le fette di pane e condire il tutto con il soffritto.
