Mont Blanc
E'un dolce molto semplice da preparare ma molto gustoso e sostanzioso. La torta Mont Blanc è composta da un cuore di castagne lesse e macinate con passaverdura, unite al rhum e sormontate da panna montata. In Val D'Aosta è un dessert molto diffuso poichè i boschi di castagni abbondano e i frutti sono di ottima qualità.
