Spumante Asti
E' lo spumante docg piu' importante d'Italia esportato per circa l'80% della produzione in tutto il mondo. Deriva dal vitigno moscato bianco con procedimenti di spumantizzazione seguendo i metodi "Champenoise" o "Charmat". Ha colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, bollicine fini e persistenti. Profumo delicatamente aromatico di moscato e sapore dolce. Servito fresco è eccellente con dolci e dessert. Vitigno: Moscato bianco. Ha perlage a grana fine, persistente. Temperatura di degustazione: 6-8 Gradi