Polenta pasticciata
Ungere una pirofila con il burro. Tagliare a fette la polenta avanzata e disporre nella pirofila il primo strato di fette. aggiungere la fontina tagliata a fettine fino a coprire la polenta, aggiungere qualche pezzettino di burro sparso sulla superficie e cospargere di formaggio grattugiato.
Mettere un secondo strato di fette di polenta e ricoprire con le fettine di taleggio, cospargere di grana e ricoprire con un altro strato di fette di polenta. Mettete in forno piuttosto caldo per circa 20 minuti.
