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Parma e il culto del benessere
Per il suo patrimonio artistico, Parma merita a pieno titolo di essere annoverata tra le “città d’arte” più attraenti d’Italia. Il Duomo, Palazzo della Pilotta, il Teatro Farnese e il Teatro Regio, Palazzo Ducale e il Castello dei Burattini, per citarne solo alcuni, costituiscono un itinerario che riempie gli occhi di estatica bellezza. Chi conosce a sufficienza questa splendida città e desidera un percorso alternativo, troverà impressionate l’offerta termale del Parmense. Il sistema termale della provincia di Parma, infatti, è uno dei più completi d’Europa, e affianca all’ottima qualità dei servizi una notevole capacità ricettiva. Oggi le terme di Salsomaggiore, quelle di Tabiano, quelle di Sant’Andrea Bagni e quelle di Monticelli uniscono all’attività puramente curativa anche il settore del benessere, che un po’ ovunque rappresenta la “nuova frontiera” del termalismo: il tutto nel verde delle colline, in oasi di tranquillità che al relax associano eventi culturali e mondani, nonché la possibilità di interessanti escursioni.

La stazione più nota è senz’altro Salsomaggiore. Le straordinarie proprietà terapeutiche delle sue acque erano apprezzate già dagli antichi Romani. Fulcro ed emblema dell’elegante e raffinata cittadina collinare, teatro di una brillante vita culturale per tutto il corso dell’anno, sono le note Terme Berzieri dal caratteristico e fastoso stile liberty associato a motivi orientaleggianti. Di fronte alle Terme Berzieri si trova la Gabbia del Pozzo Scotti e nelle immediate vicinanze la Galleria Warowland, in stile neo-medievale.

Proseguendo il percorso in largo Roma e in viale Romagnosi, si possono osservare numerosi elementi architettonici Liberty: balconcini, sottotetti e decorazioni a edifici; da citare gli alberghi Grand Hotel Regina e Centrale Bagni. Questa piccola capitale della mondanità ospita eventi esclusivi in un contesto affascinante, che comunicano al visitatore l’idea di un “non luogo”, sospeso tra realtà e immaginazione. Nulla di meglio per lasciarsi alle spalle il tamtam quotidiano.



	A soli quattro chilometri da Salsomaggiore sorge Tabiano, anche questo un piccolo paradiso del benessere.

Ma l’elemento che unisce tutte le eccellenze turistiche della provincia parmense è senza dubbio la gastronomia. Parma è sinonimo di capitale dell’alimentazione e della buona tavola al punto di essersi guadagnata l’appellativo di “Food Valley” d’Europa con prodotti di rilevanza internazionale, quali il Culatello di Zibello, il Parmigiano Reggiano, il Prosciutto di Parma, il Grana Padano e molti altri ancora. Qualcuno potrà pensare che una tavola imbandita da tanto ben di Dio contrasta con il concetto custodito nei templi di benessere sopra descritti. Tutt’altro! È questo il bello di Parma e della sua gente: il culto del vivere bene in un tutte le sue accezioni possibili.

Chi soggiorna a Tabiano, oltre a godere dei bagni termali e della placida vita del paesino, può approfittare della vicinanza di interessanti località limitrofe, come i Castelli del Ducato di Parma e Piacenza, tra cui la celebre Rocca Sanvitale di Fontanellato, la Rocca Meli Lupi di Soragna, la Rocca Viscontea di Castell’Arquato, i Castelli di Torrechiara, Gropparello e Vigoleno, la Fortezza di Bardi e la Reggia di Colorno oltre al castello di Tabiano, di proprietà privata.

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