Itinerario Naturalistico SICILIA CATANIA La bellezza del Parco dei Nebrodi su Girogustando.it

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La bellezza del Parco dei Nebrodi
	Istituito nel 1993, il Parco Naturale dei Nebrodi comprende le più importanti ed estese formazioni boschive presenti in Sicilia (ca 50.000 ha). Insieme alle Madonie ad ovest ed ai Peloritani ad est, i Monti Nebrodi costituiscono l'Appennino siculo e si affacciano a nord, direttamente sul Mar Tirreno, mentre il loro limite meridionale è segnato dall'Etna, in particolare dal fiume Alcantara e dall'alto corso del Simeto.

La vegetazione è variegata e non uniforme nelle diverse aree e questo conferisce fascino ulteriore al Parco, il cui aspetto è contrassegnato dall’alternarsi di monti arrotondati dal profilo dolce con monti dal profilo più austero, di stampo dolomitico, come il Monte San Fratello e le Rocche del Crasto.

Il Parco non manca di stupire il visitatore con i suoi folti boschi, i pascoli d’alta quota e i numero e floridi corsi d’acqua. Splendide le faggete e le piante tipiche del sottobosco, come il biancospino, l’agrifoglio e il pungitopo. Il nome “Nebrodi” deriva dal greco nebros, che vuol dire cerbiatto e infatti in passato la zona era ricca di esemplari di cerbiatti, oggi ospita molti piccoli mammiferi, come: istrici, gatti selvatici, martore. Tra gli uccelli da annoverare la splendida aquila reale, il merlo acquaiolo, il gheppio e il falco pellegrino. Oggetto di numerosi studi di settore è il cavallo sanfratelllano, tipico del Parco.



	Una visita al Parco dei Nebrodi non può dirsi completa se non si acquistano i prodotti tipici dell’artigianato locale, ovvero ceste di giungo, biancheria ricamata a mano, preziose ceramiche. E per deliziare il palato da non perdere il canestraio, la provola e la ricotta realizzate dai pastori del posto, senza dimenticare i salumi ottenuti dalle carni dei suino nero dei Nebrodi e gli squisiti dolci come la pasta reale e la pasta di mandorle.