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Padula tra storia e leggenda
Recarsi a Padula non può prescindere da una visita alla casa natale di Joe Petrosino.



Nato a Padula nel 1860, emigrò giovanissimo con la famiglia in America e, arruolatosi nelle forze dell’ordine newyorkesi.

Qui iniziò una veloce scalata alle posizioni più importanti della gerarchia. Il suo nome è legato alla strenua lotta contro la mafia. A capo dell’Italian Legend, infatti, riuscì a catturare i vertici di quella che all’epoca era chiamata Mano Nera, ma la sera del 12 marzo 1909 fu raggiunto da quattro colpi di rivoltella che posero fine alla sua leggendaria esistenza.



	Da una vita leggendaria ad una storia ammantata di leggenda. Si narra, infatti, che nel 1535, all’interno della grande cucina del monastero, fu preparata una frittata di 1.000 uova per Carlo V, di ritorno dalla vittoriosa battaglia di Tunisi contro i Barbareschi. Per perpetuare la tradizione del leggendario episodio, il 10 agosto di ogni anno, presso la Corte Esterna della Certosa di San Lorenzo, si prepara una gigantesca frittata in un’enorme padella. Per girare la frittata si usa un ingegnoso congegno meccanico, tuttora esposto presso la Certosa.