Cooking Expo
Data pubblicazione :16/03/2010 12.24.34
	Fino al 16 marzo il Cooking Expo, la manifestazione dedicata all'enogastronomia e alla filiera alimentare aperta alla Fiera di Bergamo e in programma fino a martedì 16 marzo, inizia il suo cammino con l'ambizioso obiettivo di far diventare Bergamo capitale dell'alta cucina. L'iniziativa è nata e sostenuta da Promozione del Territorio, associazione composta da Camera di Commercio di Bergamo, Ascom-Confcommercio Bergamo, Confindustria Bergamo, Ente Fiera Promoberg e Bergamo Fiera Nuova, in collaborazione con Fipe e Accademia del Gusto.
Il nuovo salone, affidato nella realizzazione all'Ente Fiera Promoberg, mette in vetrina - solo per i professionisti e gli addetti ai lavori - le eccellenze e le specialità golose del territorio: oltre tremila i metri quadrati destinati all'evento in cui trovano spazio una trentina di aziende dell'intera filiera agroalimentare, in grado di presentare una gamma a 360 gradi di prodotti gastronomici e articoli e accessori per il settore.
Fonte: L’Eco di Bergamo