Cinque Terre
Data pubblicazione :09/04/2010 10.34.09
	Sabato 17 aprile, prima rassegna enogastronomica tra piazze, cantine e carruggi del Parco Cinque Terre: i borghi di Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza e Monterosso ospiteranno, in contemporanea, una serie di eventi per dar voce alla qualità dei territori. Dal Sabato in cantina - un viaggio inedito e suggestivo tra le cantine di Riomaggiore, Manarola e le frazioni di Groppo e Volastra che apriranno le loro porte e sveleranno i segreti a quanti intendono compiere questo inebriante pellegrinaggio- al “Bucine in fiore”- conferenza stampa di presentazione del progetto che vede rappresentate le 20 Regioni Italiane, ciascuna da un piccolo Comune, emblema della cultura, delle tradizioni e delle produzioni tipiche del proprio territorio.
Dal “Paniere dei Parchi” - evento che ospiterà le eccellenze agroalimentari e vinicole delle otto aree protette tra Liguria, Emilia e Toscana, partners del progetto Parchi di Mare e d’Appennino- all’evento “Come natura comanda…bontà dall’entroterra”- mostra dei piccoli produttori dell’entroterra spezzino. "Le produzioni agroalimentare e vinicola sono le sole attività umane – sottolinea Franco Bonanini, presidente Parco Cinque Terre - con le quali, oltre alla difesa e valorizzazione dell’assetto socioeconomico delle aree rurali, si traguarda l’importante obbiettivo della tutela ambientale e paesaggistica. Nel prossimo futuro è dunque necessario puntare con decisione sull’innalzamento della qualità, sulla filiera corta, sulla qualificazione delle produzioni con marchi DOC, DOCG e IGP e su un forte marketing che leghi il prodotto al suo territorio di provenienza.
Fonte: www.cittadellaspezia.com