Visita guidata all' interno di un' azienda artigianale di produzione e trasformazione della cipolla rossa di Tropea e nduja di Spilinga in tante ricette deliziose e succulente in olio di oliva. Spiegazione del ciclo di lavorazione, degustazione e possibilità di acquisto direttamente sul posto.

Molte cose diverse sono pensate per stuzzicare i vostri sensi: passeggiate in un indimenticabile paesaggio di mare, montagne e campi di vite, battute di pesca in tipiche barche di pescatori; partecipazione alla creazione di deliziosi piatti regionali in alcuni dei migliori ristoranti della zona o masserie, ciclo di lavorazione della nduja, cipolla rossa di Tropea Capo Vaticano, olio extravergine di oliva, formaggio pecorino, ricotta, pasta locale ("i fileja"), pizza, preparazione di piatti tipici locali, pane fatto in casa, mastacciuoli di Soriano Calabro, liquirizia, cioccolata, ecc. ecc. con possibilità di degustazione sul posto. Inoltre si organizzano corsi di degustazione dell' olio d' oliva extravergine con rilascio di un attestato di partecipazione, degustazione guidata di vini Calabresi I.G.T. E D.O.C.  (La fattibilità di alcuni tour dipende dal numero dei partecipanti).

Partner del Tour Enogastronomico: Capo Vaticano in Calabria http://www.capovaticano.eu

Organizzato da Hotel Ristorante "La Bussola" a Capo Vaticano Tropea in Calabria http://www.albergolabussola.com