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Nel Gargano in bici
Scoprire le meraviglie del Gargano al ritmo lento della bicicletta è un’esperienza di viaggio unica ed altamente rilassante. Il Gargano, inoltre, offre una ricchezza naturalistica senza uguali, le faggete, in particolare, sono tra le più belle d’Italia. Il nostro itinerario non può non partire da Vieste, che accoglie il visitatore con il suo pittoresco borgo medievale che si inerpica per stretti vicoli di case bianche.
Dominata dal castello costruito da Federico II nel 1240, ospita una bella cattedrale, notevole esempio di architettura pugliese dell'XI secolo, accanto alla quale si trova la pietra amara, o "chianca", dove, si racconta, il pirata Draguth Rais faceva decapitare i nemici. Troneggia sulla splendida spiaggia bianca di Vieste l’imponente Pizzomunno, la famosa roccia verticale incastonata nella sabbia.
I primi Km del nostro itinerario si snodano lungo la strada litoranea settentrionale del Gargano, un continuo saliscendi tra pinete e viste panoramiche su costoni rocciosi ed insenature sabbiose; la rimanente parte del percorso al contrario abbandona il mare per immergersi nell’impenetrabile ombra della Foresta Umbra.
Un’escursione di quota che in 25 Km conduce dal livello del mare ai quasi 800 metri della Foresta Umbra, la quale può essere considerata il cuore del Parco Nazionale del Gargano visto che qui sono stati compiuti i primi "esperimenti" protezionistici dal Corpo Forestale dello Stato a partire dal 1886.
I tratti di salita non sono comunque mai eccessivamente impegnativi, a patto di affrontarli con tutto il tempo necessario per osservare gli straordinari paesaggi, i particolari odori della macchia mediterranea ed i delicati rumori della Foresta Umbra. Si consiglia un bel tuffo nella meravigliosa Baia di Calenella o nella Baia di Manaccora. Da non perdere i due dei più interessanti centri storici del Gargano: Peschici e Vico del Gargano. Il primo sorge sopra un promontorio carsico e si affaccia su una piccola baia, il nome stesso di questa località è associato alla radice slava "pèsc", cioè sabbia.
A Vico del Gargano, uno dei borghi più belli d’Italia e definita anche città degli innamorati, è obbligatorio rifocillarsi con la tipica paposcia (lungo panino appena sfornato e condito). Lo stridente contrasto tra le distese di sabbia candida e i paesaggi della Foresta Umbra trovano una spiegazione nella particolare posizione del promontorio del Gargano, vero e proprio ponte tra le coste italiane e quelle balcaniche, tra la natura del Mediterraneo e quella dell’Europa, una posizione che lo ha reso un’unità biogeografica del tutto autonoma.
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