Evento Sagra della Fiocca VALLE D'AOSTA AOSTA AVISE su Girogustando.it

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Sagra della Fiocca
AVISE(AO)
Da : 29/6/2012 - A :29/6/2012

La sagra della fiocca (panna montata) ha luogo ad Avise (provincia di Aosta) nel villaggio di Béileun nel mese di giugno. Questo villaggio si trova a circa 1700 metri di altezza all'inizio della Valgrisenche: vi si arriva tramite una stradina all'interno di un bosco dove per l'occasione viene organizzata una corsa podistica chiamata "la Martse della fiocca". Questa competizione ha luogo nella mattinata e all'ora di pranzo vengono preparati polenta e carbonada, grigliate di carne e stufati. Nel pomeriggio le donne del paese si occupano personalmente di montare a mano la squisita panna che viene poi conservata all'interno di una grotta naturale ghiacciata.

NickName :anbilo
Creato il :01/12/2011
SitoWeb :http://