Le fattorie didattiche in molti casi rappresentano un'interessante integrazione del reddito agricolo e hanno permesso all'imprenditore agricolo di creare un'occasione di qualificazione della propria figura professionale e dei saperi ad essa associati, ma anche di assicurarsi il ritorno da parte delle famiglie degli studenti, per la promozione e la vendita dei prodotti aziendali; inoltre le fattorie didattiche hanno dato un significativo contributo alla valorizzazione del territorio ed alla formazione di consumatori più "consapevoli".
La fattoria didattica, come ha avuto modo di dire Carlo Hausmann, uno dei più noti esperti internazionali di agriturismo - si fonda sul bisogno di agricoltura della nostra società. Offre una risposta pratica, gradevole e culturalmente elevata all'esigenza di ritrovare le nostre radici."
Lo spazio dedicato ai bambini ha avuto una forte valenza didattica, al fine di avvicinare i più piccoli all’affascinante mondo della campagna in modo ludico e fortemente istruttivo e, considerato il numero di visite, ha centrato in pieno il suo obiettivo.
