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| | La Tordela | | | Via Torricella, 1 - 24060 TORRE DE' ROVERI (BG) | | | Tel: 035/580172 | | Fax: 035/580172 | | Email: info@latordela.it | | Sito web:
http://www.latordela.it/ | | | L’azienda vitivinicola "La Tordela" è situata nel comune di Torre de' Roveri, localizzato al centro della Valcalepio enologica. Il primo documento della tenuta, di cui esiste uno stupendo "cabreo" conservato in azienda, risale al 30 marzo 1790. Possiede circa 20 ettari di vigneti, adagiati sulla collina compresa tra la valle Serradesca e la conca di Torre de’Roveri, e circondanti il centro aziendale in cui si trova la casa padronale edificata nel XVI° secolo e impreziosita nella facciata alla fine del 1700.
La CANTINA, di recente completamente rinnovata, è dotata di moderni serbatoi in acciaio inox che permettono di ottenere, dopo un'attenta scelta delle uve e un’accurata fermentazione a temperatura controllata, vini di particolare struttura e finezza. Di particolare importanza la parte affinamento e invecchiamento dotata di barriques e di botti da 20 ettolitri in rovere francese di Allier. Attualmente la produzione dell'azienda vitivinicola "La Tordela" è costituita dai vini a I.G.T. Bergamasca Merlot, Cabernet e Pinot bianco, e da vini a D.O.C. rappresentati dal Valcalepio nelle sue tre tipologie: bianco, rosso e moscato passito.
In annate particolarmente favorevoli viene prodotto il Valcalepio rosso riserva. Nell’azienda, fortemente caratterizzata nella parte agricola, è possibile inoltre ammirare un gregge di pecore di razza gigante bergamasca e un allevamento di cinghiali.
A due passi dal centro di Bergamo, Torre de’ Roveri (dove da secoli è insediata La Tordela) rappresenta il concretizzarsi di un sogno oggi molto diffuso: vivere vicini alla città ma evitandone tutti gli affanni tipici di ogni grande centro urbano, dal traffico asfissiante all’inquinamento, dal rumore al chiasso talvolta infernale. Un piccolo paradiso a 270 metri d’altezza sul livello del mare, sdraiato nel verde silente al riparo delle increspature collinari prealpine. Che si innalzano dolcemente e via via si inerpicano potenti e ricche di fascino nella catena delle Orobie. | | | Per informazioni e prenotazione: | | | Marco Bernardi | | Tel: 035/580172 | | Fax: 035/580172 | | Email: info@latordela.it |
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