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Cascina di Mezzo
Cascina di Mezzo, 1 - 20060 LISCATE (MI)
Tel: 0295350372; 3356408423
Fax: 0295716209
Email: info@cascinadimezzo.it
Sito web:
http://www.cascinadimezzo.it/
el cuore del parco Sud Milano, completamente immersa nel verde, ma a soli 15 km da Milano, Cascina di Mezzo è un’azienda agricola ristrutturata con grande cura. Gli allevamenti, gli orti, le colture, la trasformazione dei prodotti, la ristorazione e gli alloggi sono direttamente seguiti dalla proprietà, garantendo uno standard qualitativo elevato nel servizio e nei prodotti offerti. I 70 ettari di terreno agricolo, frutteto e orto sono lavorati nel pieno rispetto della natura. I bovini, i suini e gli animali da cortile si nutrono esclusivamente delle colture locali. Le carni vengono trasformate in insaccati di pregio o in squisiti piatti da gustare al ristorante e da acquistare alla bottega. Ricavato dall’antica stalla e dall’ampio loggiato adiacente, il ristorante si presta a cene romantiche, pranzi aziendali, rinfreschi, feste e cerimonie. Il menù è fisso e segue le stagioni: tutto ciò che arriva in tavola è rigorosamente prodotto in cascina. Qualche ricetta? Risotto con porri e stracchino, ravioli di brasato, bolliti misti, anatra disossata alla cannella, lonza all’aceto... La cascina è strutturata ed organizzata per ospitare riunioni di lavoro o eventi aziendali. In bottega si trovano salumi, conserve di frutta e verdura, confetture e composte per bolliti e formaggi torte, biscotti, pasta fresca. Ma anche confezioni regalo e piatti pronti su ordinazione, per assaporare a casa le specialità del ristorante. Grande successo riscuotono ogni anno i cesti natalizi. Inoltre, ogni 2 mercoledì e tutti i sabato mattina, la Cascina di Mezzo è presente al Mercato dei Contadini all’interno del Consorzio Agrario di Milano in via Ripamonti con tutti i suoi prodotti. Gli alloggi di gusto semplice e confortevole, a disposizione della clientela sono 4. Tre monolocali - di cui uno senza cucina – e un bilocale sono stati ricavati dalle vecchie case dei contadini, nel pieno rispetto delle strutture preesistenti. Ogni alloggio è dotato di letto matrimoniale, bagno con doccia e TV.
Per informazioni e prenotazione:
Elena   Pirola
Tel: 0295350372; 3356408423
Fax: 0295716209
Email: info@cascinadimezzo.it
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