| “La fattoria nel bosco” si trova a Tiglieto, Genova, a 650 metri s.l.m. sull’Appennino ligure fra boschi di faggio, castagno e rovere.
Siamo nel territorio del Parco Naturale del Beigua tra il mare e la pianura, in un contesto di natura ancora incontaminata. La prenotazione e' sempre gradita e consigliata! siamo aperti da giugno a settembre tutti i giorni
Ristorazione: per gustare all’aria aperta cibi genuini e fatti in casa con materie prime dell’azienda,spesso cotti a legna o alla brace:ravioli ,pansoti, pasta fatta in casa, asado e grigliate al barbecue,torte di verdura,dolci casalinghi…La struttura e’ molto adatta per organizzare feste,compleanni,ricorrenze (sia fuori che all’interno).
Allevamento: di capre e mucche per la produzione di latte e formaggi
Sono curati con attenzione e rispetto e alimentati correttamente per produrre latte e carni di alta qualita’ .E’ possibile visitare l’allevamento e anche assistere alla mungitura. (intorno alle h. 19 d’estate)
Agricoltura:per gustare il sapore delle cose raccolte dai campi
che non mancano mai nei nostri menu ’ricchi di verdure cucinate in tutti i modi.
Equitazione per bambini: cavalcando i pony per offrire la possibilita’ di fare amicizia con questi simpatici animali e avvicinarsi a una meravigliosa attivita’ sportiva che rafforza il carattere,favorisce il confronto e l’aggregazione con altri bambini e insegna il rispetto e la cura per gli animali.
Fattoria didattica:per avvicinare i bambini alla campagna
con un progetto intitolato “un altro mondo a due passi da casa” che prevede intere giornate, molto entusiasmanti, ricche di attivita, laboratori , animali e spazi aperti; scegliendo fra le nostre proposte. Aperto non solo alle scuole ma anche a gruppi con almeno 15 bambini.
Spaccio aziendale:dove trovi i prodotti della fattoria :pane cotto a legna,formaggi freschi e stagionati,verdure in stagione,torte e focacce, marmellate, uova, miele, salsa di pomodoro, liquori.
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