Itinerario turistico LIGURIA LA SPEZIA Benvenuti a Corniglia, terrazza sull’infinito su Girogustando.it

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La meraviglia delle Cinque Terre è nota nel mondo e quando si pensa a questo splendido lembo di Liguria la mente corre veloce al mare cristallino, alle suggestive spiagge e alla famosa via dell’amore. Tuttavia esiste un luogo dal fascino discreto, ma non meno suggestivo: Corniglia è l’unico paese delle Cinque Terre non a contatto con il mare e sorge sopra un promontorio roccioso.
Le sue case, basse e larghe, assomigliano più a quelle dell’entroterra che alle tipiche abitazioni costiere, a testimonianza che la tradizionale vocazione dei suoi abitanti è da sempre più rivolta alla terra che al litorale.

Il monumento più importante del borgo è la Chiesa di San Pietro, uno dei più interessanti monumenti in stile gotico-ligure delle Cinque Terre, edificata nel 1334 sui resti di una cappella del XI secolo, è stata in seguito rimaneggiata e presenta all'interno sovrapposizioni barocche. Al centro della bellissima facciata in arenaria, pietra tipica del luogo, è incastonato un rosone in marmo di Carrara, finemente lavorato. Interessanti sono anche l’Oratorio dei Disciplinati, risalente al Settecento, da cui si gode una vista mozzafiato sul mare, e il largo Taragio, la piccola piazza principale di Corniglia, vero e proprio cuore pulsante del borgo.

L’Agriturismo Barrani
Per il vostro soggiorno a Corniglia consigliamo una struttura che mantiene intatto il calore dell’accoglienza familiare e dove poter godere appieno del fascino autentico di una vacanza alle Cinque Terre: l’Agriturismo Barrani. L’azienda ha una superficie di 5 ha, in parte coltivata a vite e ad ulivo. Dalla produzione di vino si ricava il famoso Bianco Cinque Terre D.O.C. e il Cinque Terre Sciacchetrà D.O.C.

La coltivazione della vite e dell’olivo è praticata con dedizione, ma con molta fatica dai contadini del luogo, che nel corso dei secoli hanno dovuto modellare un territorio impervio, fatto di terreni terrazzati sorretti da muretti a secco.

La cucina
L’allevamento è costituito da animali da bassa corte. L’azienda produce anche ortaggi, frutta e legumi per far gustare agli ospiti i piatti tipici della cucina ligure. Nel cuore delle Cinque Terre, dove l’agriturismo è situato, si può partire per le svariate escursioni sui sentieri che collegano i paesi limitrofi attraverso i campi terrazzati coltivati a vite e ad ulivo.

In questi passaggi tra i muretti di cinta si intravedono scorci di paesaggio e panorami stupendi tra gli orti che profumano di limoni e di ogni aroma e che servono a cogliere i prodotti e preparare i cibi leggeri della cucina ligure. La colazione viene servita con prodotti aziendali, quali marmellate, miele, biscotti caserecci, pane fatto in casa, focaccia: un vero tripudio di sapori per iniziare al meglio la propria giornata. All’agriturismo Barrani avrete la certezza della genuinità dei prodotti: vite, olivo, agrumi, ortaggi, frutta, erbe aromatiche, allevamento di api, polli e conigli. Ecco una carrellata delle prelibatezze gastronomiche che potrete gustare: trenette al pesto, pansotti di borragine con salsa di noci, ravioli di pesce,minestrone genovese, tagliatelle con farro, cozze e acciughe ripiene. La ristorazione è a disposizione degli ospiti tutto l’anno, per la clientela esterna solo il sabato e la domenica, su prenotazione. Le Cinque Terre, oltre che a piedi, sono comodamente servite dal treno e dal servizio bus istituito dal Parco Nazionale. Girarle in auto non è conveniente a causa delle strade tortuose e di scarsi parcheggi sempre a pagamento e lontani dai centri abitati. A Corniglia il servizio bus funziona dalla stazione ferroviaria fino al paese,con fermata a 30 metri dal nostro agriturismo.

Attività e servizi
All’Agriturismo Barrani in alcuni momenti dell’anno si può assistere ai tradizionali lavori agricoli. La fitta rete di sentieri offre la possibilità di escursioni in ogni stagione dell’anno. Una caratteristica scalinata porta in pochi minuti alla “Marina”, l’incantevole baia sotto l’abitato di Corniglia, con le sue scogliere. In alternativa si può scegliere lo “spiaggione”, lungo il sentiero fra Corniglia e Manarola, o la spiaggia di Gùvano, sotto il sentiero tra Corniglia e Vernazza. L’agriturismo offre ospitalità in camere doppie, triple e quadruple, di cui alcune con balcone. Ciascuna delle sei camere dispone di bagno personale e riscaldamento. Tutti i locali sono ampi ed accoglienti e favoriscono una piacevole sensazione di relax e tranquillità. Parte delle camere si trovano nella casa padronale, le restanti sono ubicate in un rustico di recente ristrutturazione di fronte alla casa.